Recetario

Cocinar bien el mar es más fácil de lo que parece.

Recetas probadas por nuestro equipo, con tiempos reales, técnica explicada y el producto exacto para cada plato.

Receta destacada

Linguine con langostinos al ajillo

El clásico que nunca falla: langostinos salteados en oliva, ajo y un toque de picante, sobre pasta al dente. Quince minutos entre la sartén y la mesa.

15 min·Fácil·2 personas

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Media

60 min·4–6 personas

Paella de mariscos

Arroz meloso, azafrán y lo mejor del mar en una sola sartén. La receta paciente para el domingo que lo merece.

Fácil

30 min·4 personas

Ceviche clásico

Pescado blanco fresquísimo, leche de tigre y cebolla morada. Frescura absoluta, sin encender el fuego.

Salmón grillado con vegetales de estación

Fácil

25 min·2 personas

Salmón grillado con vegetales de estación

Piel crocante, centro rosado y vegetales apenas asados. La cena de todos los días, elevada.

Media

40 min·2 personas

Chirashi de salmón

Un bowl de arroz de sushi coronado con láminas de salmón sashimi. La forma más simple —y más elegante— de comer crudo en casa.