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Más vendidoMariscos
Langostinos Patagónicos XL
Congelado a bordo. Dulzura intacta.
$ 28.900
Caja 1 kg · calibre L1
El langostino argentino más buscado del mundo, capturado en aguas frías del Atlántico Sur y congelado a bordo a -30 °C para conservar textura y dulzura intactas. Calibre L1: piezas grandes, firmes y parejas.
- Origen
- Puerto Rawson, Chubut
- Pesca / producción
- Pesca salvaje de altura, congelado a bordo
- Presentación
- Caja 1 kg · calibre L1
- Tiempo de cocción
- 3–4 min a la plancha o sartén bien caliente
- Maridaje
- Chardonnay sin madera, Torrontés salteño o un spritz seco.
Cómo cocinarlo
Descongelar en heladera, secar bien y cocinar poco: el langostino se termina de hacer con el calor residual. Sal marina, oliva y limón alcanzan.
Cómo conservarlo
Hasta 12 meses a -18 °C. Una vez descongelado, consumir en 24 h. No recongelar.
Información nutricional
Valores promedio cada 100 g
99
kcal
21 g
proteínas
1,1 g
grasas
0,5 g
omega-3
