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Selección Sushi del Chef

Sushi & Sashimi

Selección Sushi del Chef

Tu barra de sushi, en casa.

$ 26.900

Kit para 30–40 piezas

Todo lo que necesitás para una noche de sushi en serio: salmón sashimi, langostinos, alga nori premium y arroz de grano corto. Con guía de armado paso a paso escrita por nuestro chef.

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Origen
Cortes seleccionados calidad sashimi
Pesca / producción
Congelado sanitario -35 °C, apto consumo crudo
Presentación
Kit para 30–40 piezas
Tiempo de cocción
Armado: 45 min · arroz: 20 min
Maridaje
Sake, té verde o espumante extra brut.

Cómo cocinarlo

El secreto está en el arroz: lavarlo hasta que el agua salga transparente y condimentarlo tibio, nunca caliente.

Cómo conservarlo

Componentes congelados: 6 meses. Descongelar el pescado en heladera 4–6 h antes de armar.

Información nutricional

Valores promedio cada 100 g

150

kcal

15 g

proteínas

6 g

grasas

1,5 g

omega-3

Recetas con este producto

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40 min·Media

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